まとめ
このマウントは、Roncoのパスタマシンベースにキッチンエイドのグラインダーを取り付けるためのものです。
指示書
ソーセージを作りたかったので、ミートグラインダーを探していたら、倹約店で全く新しいキッチンエイドのグラインダー(ソーセージアタッチメント付き!!)を10ドルで見つけました。
でも、私はキッチンエイドのミキサーを持っていない。でも、私は信念を持っていたので、とにかくそれを買ったのです。。。。
最終的には、私は以前に倹約店で見つけたものに合うようにこの取り付け金具を作りました。それはRoncoのパスタメーカーです。最近、倹約店ではかなり一般的なものです。多くの人がそれらを購入しましたが、あまり使用しなかったのです。私は新品同様の状態で、すべての付属品が付いたものを約8ドルで見つけました。時間が経つにつれ、私は強力なベースモーターと交換部
パスタメーカーは、やり方を知っていれば本当に美味しい新鮮なパスタを作ることができます。かなり大きな量の厚い生地を混合して押し出すことができるので、ベースモーターで肉を挽くのにも十分に強力だと感じました。パスタマシンのパワーテイクオフは120 RPM(秒あたり2回転)で回転しており、それはちょうどいいようでした。
パスタマシンは、わずか4本のネジで簡単に分解できます。ボルトが取り付けられているフロントシェルハーフは、厚いプラスチックシェルにすぎません。穴の位置が印をつけられたら、4つの穴をドリルで簡単に開けられます。
キッチンエイドのグラインダーアタッチメントは、優れた小型グラインダーとして非常に高い顧客評価を得ており、私にもうまく機能しています。優れたデザインで、肉を非常にうまく挽き、清掃も簡単です。
巨大な印刷されたマウントブラケットにかかるストレスは非常に少ないので、十分に強固です。私にとって驚きだったのは、印刷されたドライブシャフトも十分に強固であることでした。モーターのトルクでこのシャフトが折れるのではないかと思っていた(少なくとも私はそう思っていた)し、設計段階で補強しようと試みたけれど、それでもより強い材料で作る必要があると予測していました。しかし、数
とにかく、もし私が誤って骨をグラインダーに落としたら、そのシャフトは間違いなく最初に折れそうなので、それはある種の安全ヒューズのようなものです。。
マウントのベースプレートは、パスタメーカーの表面の傾斜に合わせてわずかにテーパー状になっています。そのため、ビルドプレートに平らにはなっていません。1つのエッジが上に持ち上げられています。これを言うのは、ファイルの底が平らでないと苦情を言う人もいるからです。なぜ彼らがそれが嫌いなのか聞かないでください。。。
マウントには約4時間かかり、Afiniaで150グラムのABSを使用し、0.35 mmの層厚で印刷しました。
ファイルはSAEです。他の誰かが実際にこれをやる可能性は100万分の1ですが、もしメトリックが必要なら、STLファイルを25.4倍にスケールアップしてください。
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