Nouvelle poignée pour ce style de couteau dont la poignée est dégradée ou manquante, en particulier les anciens couteaux en faux os de style similaire à celui-ci :

https://americanhistory.si.edu/collections/search/object/nmah_323871

Chauffez la lame du couteau avec un chalumeau et enfoncez-la dans un nouveau manche.