Le modèle de la « pose de mort » du Gorgosaure est une récréation de la célèbre posture opisthotonique observée dans de nombreux fossiles de vertébrés articulés, caractérisée par la tête et le cou de l'animal repliés de manière spectaculaire vers l'arrière sur son corps. Cette pose distinctive est considérée comme le résultat de la contraction des ligaments du cou après la mort de l'animal.