"C'est une vérité universellement reconnue qu'un homme célibataire en possession d'une bonne fortune doit avoir besoin d'un cookie." - Jane Austen (en quelque sorte)

Conçus et imprimés pour le bal Jane Austen de la bibliothèque célébrant le 200e anniversaire de la publication de Persuasion, ces emporte-pièces sont parfaits pour fabriquer le biscuit de la Régence de vos rêves.

Pour les cookies, j'ai utilisé cette recette de gâteaux Shrewsbury, en remplaçant l'eau de rose par de la vanille :

https://www.janeausten.co.uk/shrewsbury-cakes/