Le tampon/coupeur de pâtes Corzetti. Voir ici.http://www.prouditaliancook.com/2013/12/making-homemade-corzetti-pasta.htmlPour un tutoriel sur la façon d'utiliser l'objet. Deux parties. Un tampon supérieur, un autre tampon/coupeur inférieur.
Avertissement/Décharge de responsabilité - utilisez à vos propres risques - contamination croisée inconnue ou risques d'empoisonnement avec n'importe quel plastique que vous utilisez. Bref... Frottez avec un peu d'huile d'olive avant utilisation pour faciliter le retrait des pâtes du tampon.
11 juillet 2014 - mis à jour avec une forme plus nette / un tampon de fond plus grand.