요약

크랜세케이지를 빠르고 일관되게 생산하고 매번 동일한 형태로 제작하기 위해 설계된 2부분 압출 시스템입니다. 두 구성 요소 모두 3D 프린트된 식품 안전 플라스틱으로 제작되었습니다.

1) 외부 튜브(압출 배럴)
외부 튜브는 PETG 또는 PLA+와 같은 내구성이 있고 식품 안전한 플라스틱으로 3 차원 인쇄되어 있습니다.
그것의 내부 지오메트리는 도우가 아무런 윤활제 없이 자유롭게 움직일 수 있을 정도로 매끄럽습니다.
앞쪽에서, 관은 약간의 볼록함으로 끝나는데, 이는 반죽이 나올 때 압축되도록 의도적으로 제한된 것입니다. 이 마지막 성형 영역은 질량이 고르게 압축되도록 하며, 그 결과 압출된 스트랜드는 매끄럽고 균질한 표면을 가지게 됩니다.
고정된 직경의 개구부는 반죽의 정확한 두께를 정의하며, 일관된 결과를 보장합니다. 벽의 두께와 구조적 설계는 압력 하에서 변형을 방지하며, 안정적이고 반복 가능한 압출을 보장합니다.

2) 플런저(직선형 피스톤)
플러저는 완전히 직선형이며, 관 내부에 정확히 들어가도록 인쇄되어 있습니다(0.2mm 간격).

튜브의 부드러운 끝에서 최고의 압축 효과를 달성하려면 플런저를 일관되고 균일한 속도로 누른 상태로 두어야 합니다. 이 안정적인 운동은 반죽이 효율적으로 압축되도록 하며, 매끄럽고 밀집하며 구조적으로 안정적인 스트랜드를 만들어 냅니다.

플러저가 직선형이고 튜브가 그 부드러운 끝을 통해 최종 압축을 제공하기 때문에, 이 시스템은 모든 압출물에 일관된 밀도와 깨끗하고 전문적인 마무리를 보장합니다.

실제로 어떻게 작동하는지
외부 튜브를 Wreath 케이크 반죽으로 채워주세요.
직선형 플러그를 넣으세요.
부풀어진 끝에서 최적의 압박을 위해 안정적이고 일관된 속도로 누른다.
반죽은 균일하고 매끄럽고 밀집된 실처럼 나옵니다.
플러저가 바닥에 도달하면, 반죽은 완성된 스트랜드를 분리하기 위해 칼로 깨끗이 잘리게 됩니다.