요약

작은 격자 롤러 커터

제가 만들었을 때는전 버전반죽을 자르는 용의 그리드 롤러가 베이킹 매니아들 사이에서 그렇게 인기 있을 거라고는 전혀 생각하지 않았습니다. 실제로 그리드 롤러 커터는 매우 유용한 도구로 판명되었습니다. 이런 종류의 베이킹에 영감을 받아, 저는 다양한 馅料를 가진 Fornetti 스타일의 패스트리를 떠올렸는데, 이 제품들은 서로 분

이 도구는 잘리어진 가장자리를 가진 좁은 격자를 만들기 위해 설계되었습니다. 그것은 세 행의 슬리트가 있는 반죽 스트립을 잘라내고, 바깥에 있는 날개는 가장자리를 잘리게 합니다. 베이킹에 관심이 있는 사람들은 그 목적을 즉시 알아볼 수 있지만, 구입한 페이스트리를 선호하는 사람들은 그러한 세부사항

조립은 이전 모델과 비슷하기 때문에, 저는 단순히 같은 지시사항을 되풀이할 것입니다. 주요 차이점은 블레이드가 더 적다는 것입니다.

이 도구는 5개의 주요 부분으로 구성되어 있습니다:

세 개의 핸들 요소와 4개의 M3 나사,
롤러 블레이드(3+2 엔드 블레이드)와 시작용 와셔,
회전 축(M4 나사 막대),
나비형 나사 또는 캡 너트와 M4 나일론 와셔를 포함합니다.

조립은 간단합니다. 그ρο브를 이용해 롤러 블레이드를 쌓고, 나사로 고정하고, 4개의 10mm M3 나사로 손잡이를 부착하면 몇 분 안에 도구를 사용할 준비가 됩니다.

스몰 레이트 롤러 커터를 사용하면 베이킹이 더 빠르고 더 즐거워집니다. 반죽 레이트는 완벽하게 보이며, 집에서 만든 제품들에 우아함을 더 부여합니다. 전통적인 파이뿐만 아니라, 타르트, 빵 장식, 또는 야채 패스트리와 같은 다양한 음식을 실험해 볼 수 있습니다.

이 도구는 획기적인 발명품은 아니지만, 맛있고 아름다운 음식을 좋아하는 사람들의 생활을 단순화해 줍니다. 가장 중요한 점은 이 도구가 과정을 매력적이고 영감을 주는 것으로 만들어줍니다. 부엌은 모든 사람들이 예술가가 될 수 있는 장소가 됩니다.

그러나, 모든 맛있는 음식처럼 베이킹도 금방 접시에서 사라지는 경향이 있다는 것을 기억하세요. 특히 달콤한 음식을 좋아하는 경우에는 더욱 그러하죠.

만일 여러분이 과식하기 쉽거나 건강을 우려하고 있다면, 가장 편리한 롤러도 패스트리의 칼로리 밀도를 줄이지 못한다는 것을 기억하세요. 모든 것을 적당히 하세요! 그러니까, 과정을 즐기고, 결과를 음미하지만, 잊지 마세요: 여러분의 건강은 어떤 패스트리, 쿠키, 케이크보다 더