厚さ10、12、14、16または18 mmのパンを切るためのシンプルな磁気ナイフパンスライサーガイド。18 mm厚のものがメイン写真に示されています。

スライス中にガイドをナイフに固定するには、直径8 mm、厚さ3 mmの磁石が4個必要です。磁石を穴に押し込む前に、少量のスーパーグルーを磁石に塗っておきます。

パン切り包丁は、ガイドがナイフのブレードにくっつくことができるように、少なくとも170 mm×25 mmの大きさが必要です。

写真のナイフ：https://www.thewarehouse.co.nz/p/living-co-stainless-steel-bread-knife/R2944543.html

ナイフにガイドをのせて、パンの端に合わせて、ガイドがパンの端にきちんと固定されるように少し力を加えながら軽く切る。最後に、ガイドがパンの切り板に当たると上に滑って切片が切れ落ちるので、必要に応じて繰り返します。写真のような鋭いパンナイフが最適です。

注意：私はまた、モデルによって異なる厚さのガイドを追加しました。10、12、14、16、18 mmのスライスです。