¡Tenemos una máquina de helados Nemox 2000 que es maravillosa! (La vida siempre es mejor con helado...) Pero algunas mezclas pueden ser un poco viscosas y solidificarse en la máquina antes de que se mezclen idealmente. (Es decir, forman una masa sólida en el centro de la máquina que simplemente da vueltas y vueltas)
Este spinner encaja en el rotor de Nemox y "alienta" a la mezcla a moverse más hacia las paredes de la cuenca al principio del proceso de mezcla. Esto significa que hay menos probabilidad de una separación del material más frío en la pared de la cuenca del material más caliente y no tan bien mezclado en el centro de la cuenca.
El spinner se fija debajo del rotor de la mezcladora y se bloquea en su lugar con un giro...
Cuando imprimes estoPor favor, asegúrate de que estás utilizando un filamento de grado alimentario.¡
Este es un trabajo en progreso, ya que puede pasar por algunas iteraciones para obtener el mejor rendimiento.
2018-08-05 Actualización
- Un sello limpio "a prueba de alimentos" en la mayoría de los bordes.
- Ajustes al grosor de la hoja.
- Aclaraciones mejoradas de los espacios entre el eje interior y el husillo.
- Probado y mejora significativamente la calidad de la mezcla en helado a base de crema pastelera.
Cómo diseñé esto.
Diseñado en Rhino3d. Puede que encuentres el archivo útil, incluso solo para extraer el diseño del rotor y construir tu propio spinner alrededor de él.
Categoría: Cocina y comedor.Etiketler
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