요약
아무런 이유 없이 저는 하드택을 만들기로 결심했습니다. 간단한 음식인데, 물, 밀가루, 소금만으로 만들어집니다. 마르게 보관하면 영원히 보관할 수 있고, 비록 영양가는 그닥 없지만요. 또한 '선박의 비스켓'으로도 알려져 있습니다. 전통적으로 하드택은 물이나 커피 같은 음료에 담그어 부드러워집니다. 하지
고무화된 레진이 음식 조리에 사용하기에 가장 좋은 재료는 아니며 그러한 목적에 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 저는 개인적으로 그닥 우려하지 않습니다; 하지만 음식과 관련하여 3D 프린트를 사용하기 전에 프린트에 사용하는 재료의 독성을 반드시 조사해야 합니다.
하드택 레시피(기본):
3컵의 하얀 밀가루
물 1컵
소금 1티스푼
선택 사항: 소량의 비타민 파우더, 추가적으로 소금/후추, 말린 콩가루, 향신료 - 습기가 없고 지방이 없는 모든 것들을 밀가루의 일부분으로 대체할 수 있습니다.
함께 섞고, 밀가루가 바르된 표면에서 약 3/4인치 두께로 으스러뜨리세요. 대략 3인치 정도의 사각형으로 나누어서(또는 이 금형을 이용해 잘라내세요) 포크로 몇 개의 구멍을 뚫어주세요. 375도의 화씨 온도로 30분간 오븐에서 구워주세요. 다시 한 번 뒤집어서, 다른 면도 30 분
정말 마르게 만들려면, 오븐 온도를 150~200도로 줄이고 weitere 1~2시간 동안 구워주세요.
장기간 보관하려는 경우에는 여전히 따뜻하지만 뜨겁지는 않은 상태로 진공 밀봉을 하고 원하는 경우에는 식품 안전한 건조제를 사용하십시오.
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