J'ai toujours eu du mal à obtenir une épaisseur uniforme de pâte lorsque je cuisinais des biscuits. J'ai déjà essayé les "anneaux à rouler", mais j'ai eu des résultats mitigés. J'ai conçu ce design DIY et maintenant ma pâte est beaucoup plus uniforme lorsque je l'étire.

J'ai choisi de faire en sorte que l'épaisseur des bouchons d'extrémité soit égale à l'épaisseur (écart) du rouleau à pâtisserie individuel. De cette façon, vous aurez une approximation visuelle instantanée de l'épaisseur finale avant de rouler votre pâte.

Il est peu probable que vous aurez besoin des quatre tailles (2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm), mais on ne sait jamais. Je trouve que la taille de 3 mm est parfaite pour les biscuits au sucre et que celle de 2 mm est idéale pour la pâte à tarte.

Réglages d'impression.

Marque de l'imprimante :

Printrbot.

Imprimante :

Les radeaux :

Ça n'a pas d'importance.

Soutient :

Résolution :

.25 mm

Remplissage :

Remarques :

Vous aurez besoin d'un tuyau en PVC de 1 1/2 pouce pour cette construction (j'ai opté pour 12 pouces), de sable pour remplir le tuyau, et soit de la Super Glue, soit de l'époxy pour fixer les bouchons d'extrémité.

Mes recherches sur Internet pour ce type de rouleau de pâte DIY recommandent de NE PAS laisser le PVC toucher votre pâte. Vous devriez utiliser une feuille de papier ciré ou de papier parchemin entre le rouleau de pâte et votre pâte.

Je vous recommanderais également de laver à la main votre (ou vos) pinceau

Catégorie : Impression 3D.