Ein Teigstampfer zum Erstellen von Vertiefungen im Teig.

Dieses Ding wird Dough Docker genannt. Es macht Einprägungen in den Brotteig. Dies verhindert, dass beim Backen im Ofen große Teigblasen entstehen.

Die Stacheln sollen eigentlich nicht durch den Teig durchdringen. Stattdessen drückt es die Ober- und Unterseiten des Teigs zusammen, und sie bleiben an diesen Stellen haften.

Ich brauchte etwas für selbstgemachte Pizza, und das funktioniert wirklich gut. Das Design ist mehr oder weniger von bestimmten Arten von kommerziellen Dockern kopiert. Suchen Sie nach Fotos.

Die Räder sitzen locker und drehen sich leicht.

Bei meinem habe ich einen Abstandshalter mit einem Rad abgewechselt, damit die Löcher nicht zu nah beieinander sind, aber man könnte die Räder je nach Bedarf weiter auseinander oder näher zusammen setzen. Einfach mehr oder weniger Abstandshalter und Räder drucken.

Die Achse sollte friktionsdicht genug sein, um im Rahmen zu bleiben, aber falls nicht, gibt es ein kleines Loch am Ende der Achse, wo eine Sicherungsscheibe oder ein Stück Draht sie an ihrem Platz befestigen wird.

Metriken-Dateien werden bereitgestellt.