切り板を水平に置くと場所を取り、水分を吸収しすぎて切り板が曲がることがありますが、このモデルの水切りボックスではこのような問題を回避できます。また、切り板を垂直に置くと、ボックスに流れ込んだ水をすばやく排出できます。このボックスはコンパクトで使いやすく、积水をすばやく排出できます。