Compré un cuchillo santoku. Es agradable. Luego, mi esposa dijo: "¿Dónde vamos a guardarlo para que esté seguro?"

Definitivamente no está en el "cajón de utensilios", esta cosa era cara. Así que hice esto para montarlo en la parte superior de la encimera actual. Se ajusta perfectamente tanto al cuchillo santoku de 7" como al cuchillo de chef de 8".

Lo pegué usando cinta de doble cara. El compromiso es difícil.

El mío está impreso en PLA lleno de madera, aunque en realidad no coincide con la madera del bloque. Sin embargo, olía bien mientras se imprimía.

Sugiero imprimir con la cavidad de la cuchilla en la parte superior y es probable que solo necesites soportes para uno de los bordes. No hay ninguna razón para no usar una altura de capa gruesa y es probable que puedas usar un relleno muy bajo con una capa de pared extra o similar y asegurarte de que el lado no cuchilla tenga suficientes capas para que no se produzca el efecto de "ondulación de relleno bajo".