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公開日時:2022-01-05 20:28:31
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这是我设计的一款巧克力棒模具,其形状和尺寸应该与“Divine Chocolate”公司的巧克力棒几乎一模一样。
制作巧克力时,我先用沸水隔水浴法融化了柯克兰半甜巧克力碎块,然后在模具上喷些食用油后将巧克力液倒入模具,放入冰箱冷藏一夜。接着,我把刀浸入沸水中,等刀片温度升高后切掉模具上多余的巧克力,再用热水冲洗模具,最后敲出成型的巧克力棒。
巧克力很难取出,所以我正在研发一些能让取出变得更容易的方法。等完善后的设计方案出来后,我会分享给大家。如果你有柔性丝材的话,用它来打印,应该能轻松解决这个问题。
若想解决上述问题,你可以打印出负片条,并用它制作一个硅胶模具。具体操作步骤如下:
