Если вам нравится делать милые печенья с помощью формочек для печенья, и вы затрудняетесь добиться равномерной толщины при раскатывании теста.
 

Затем вам понадобятся 2 таких направляющих для раскатания теста.

Я обнаружил, что правильная толщина для меня составляет 3,5 мм, но вы можете свободно настроить её на предпочитаемую вами толщину.