まとめ

典型的な丸型ペストリーカッターでは、生地を延ばして餃子を切るときに、切った部分の間に多くの未使用の生地が残ります。私のデザインでは、六角形のおかげで、切った部分の間に無駄なく生地全体を使用することができます(もちろん、端は除く)。また、餃子に具を入れるのが簡単で、出来上がった餃子は珍しい形状になります。