Ich habe zwei Versionen gemacht - für Liebhaber von geometrischen Formen und Volumen. Um zu verhindern, dass der Teig an der Form haftet, habe ich etwas Mehl darauf gestreut.
Der Blätterteig, den ich hatte, verändert die Form beim Backen stark. Ich denke, Ingwerkekse werden einen besseren Druck haben. Du kannst die Größe auch um 20 Prozent oder mehr erhöhen.

Aktualisierung
Nach dem zweiten Test stellte sich heraus, dass die beste Option darin besteht, die Formen mit Sonnenblumenöl zu beschichten (auf den letzten Fotos).

BQ Hephestos 2

Nein.

Nein.

0.3