Resumé
[Edit - Le personnalisateur a été réparé]
Il existe plusieurs modèles d'outils de travail du bois pour fabriquer des baguettes. Voici l'un d'entre eux, mais imprimé en PLA au lieu d'être fabriqué en bois. Dérivé de cet Instructable - qui est plutôt cool, à mon avis.
- https://www.instructables.com/id/Customized-Chopstick-Maker/step5/The-Sled/
- https://www.youtube.com/watch?v=UsKm8szXOq0
Donc celui-ci est composé de trois pièces imprimées principales - le bloc de gabarit, le bloc d'avion, et un guide pour positionner la paire de baguettes finie afin d'aplanir le prisme sur l'extrémité.
Cet objet nécessite également une tige filetée en métal (avec des écrous) pour le maintenir tout comprimé ensemble. Une rondelle en métal doit être mise à l'extrémité pour servir d'arrêt final afin de tenir le bâtonnet de chopsticks pendant que vous l'épluchez.
La rondelle doit être limée afin que l'avion puisse se déplacer sans heurts le long des guides. Vous pourriez vouloir imprimer le modèle 3D de la rondelle pour l'utiliser comme un gabarit lors de la découpe et du limage.
L'outil peut être personnalisé pour fabriquer des baguettes de différentes longueurs et de différents degrés de conicité.
L'utilisateur choisit :
- la longueur des bâtons,
- Les diamètres de départ et d'arrivée souhaités (conique)
- L'angle de la coupe finale (30, 45, ??)
- La quantité de tolérance dans l'espace vierge initial pour l'opération de première coupe (c'est-à-dire avec quelles pièces de taille allez-vous commencer) ?
Instructions :
- En supposant une conicité allant d'une extrémité de 7 mm à une tête de 5 mm (en fait, réglable dans le personnalisateur).
Page 1
- Des planches de skateboard surdimensionnées d'une épaisseur de 7 mm.
- L'utilisateur fait pivoter la pièce vierge de 90 degrés, puis aligne deux côtés adjacents pour obtenir une épaisseur de 7 mm.
Side2
- Il met un cône sur deux côtés.
- Ça passe de 7 à 6 mm.
- L'utilisateur trace les deux premiers côtés adjacents d'un rectangle vide.
Côté 3
- Il met un biseau sur les deux autres côtés.
- Ça passe de 7 mm à 5 mm finalement, ce qui donne une conicité égale sur tous les côtés.
- L'utilisateur laisse deux côtés adjacents du rectangle vierge pour obtenir une conicité finale.
Côté 4
- Coupe en V pour donner une forme octogonale qui s'approche de celle d'un cercle.
- (peut être encore plus lissé en le ponçant)
- L'utilisateur trace toutes les quatre diagonales de l'espace vide.
La coupure de fin de Prism.
- La coupe à l'extrémité donne une forme de diamant à l'extrémité de la poignée de la paire de baguettes.
- L'utilisateur attache le guide et insère la paire de baguettes à travers le guide de la plaque supérieure.
- Utilisez un bout de baguette cassée sur le côté, à travers le trou, pour bloquer la baguette et guider le support dans un étau.
- Il coupe et tourne 4 fois pour obtenir une extrémité pointue (octogonale).
Longueurs :
- Typiquement de 210 mm à 270 mm, les baguettes de cuisine sont plus longues (30-40 cm).
Chinois - (Kuaizi) plus long (270) et plus épais - ne s'effile pas autant que les deux autres.
Coréen - (jeotgarak, sujeo-avec une cuillère) le plus dur et le plus lourd de tous. Conique moyen.
Japonais - (manger avec des baguettes, cuisiner avec des baguettes, servir avec des baguettes)
- Le plus court, s'effile plus que les autres, s'effile davantage vers la fin.
- Il peut être incurvé près de la pointe pour attraper les poissons.
- 23 cm pour les hommes, 21 cm pour les femmes, 30 cm pour la cuisine.
"La longueur parfaite" pour une personne spécifique est 1,5 fois la distance entre le bout de votre pouce étendu et votre index.
Après l'impression.
Pour que le guide d'avion fonctionne sans heurts, poncez légèrement les surfaces du guide, puis appliquez de la cire sur celles-ci. De cette façon, le guide sera facile à déplacer et donnera de bons résultats.
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