Zusammenfassung

Ein typischer runder Teigschneider, wenn er Knödel aus ausgerolltem Teig schneidet, hinterlässt viel ungenutzten Teig zwischen den geschnittenen Stücken. In meinem Design ist es dank der sechseckigen Form möglich, die gesamte Oberfläche des ausgerollten Teigs zu nutzen, ohne Abfall zwischen den geschnittenen Stücken (abgesehen von den Rändern natürlich). Außerdem ist es einfacher, die