Wir haben eine Nemox 2000-Gelatomaschine, die wunderbar ist! (Das Leben ist immer besser mit Eiscreme...) Aber einige Mischungen können etwas zähflüssig sein und in der Maschine erstarren, bevor sie ideal gemischt werden. (D.h. sie bilden eine feste Masse in der Mitte der Maschine, die einfach immer wieder herumwirbelt)

Dieser Spinner passt auf den Nemox-Rotor und "ermutigt" die Mischung, sich früh im Mischprozess mehr in Richtung der Beckenwände zu bewegen. Dies bedeutet, dass die Wahrscheinlichkeit einer Trennung des kälteren Materials an der Beckenwand vom wärmeren und nicht so gut gemischten Material in der Mitte des Beckens geringer ist.

Der Spinner wird unter dem Mischerrotor befestigt und rastet mit einem Dreh in Position...

Wenn du das ausdruckstBitte stellen Sie sicher, dass Sie ein Filament in Lebensmittelqualität verwenden.!

Dies ist eine laufende Arbeit, da es einige Iterationen durchlaufen kann, um die beste Leistung zu erzielen.

Aktualisierung vom 05.08.2018

• Ein sauberes "Lebensmittel-geeignetes" Siegel auf den meisten Kanten.
• Anpassungen der Klingendicke
• Verbesserte Innenlagerabstände der Spindel.
• getestet und verbessert die Mischqualität von Eiscreme auf Custard-Basis signifikant.

Wie ich das entworfen habe

Entworfen in Rhino3d. Sie könnten die Datei nützlich finden, auch wenn Sie nur das Rotordesign extrahieren und Ihren eigenen Spinner darum herum bauen möchten.