Резюме.
Охлаждающий барабан.
По поводу фотографий - не знаю, "почему" они искажены, но вы понимаете, о чём я...
Быстрое охлаждение обжаренных кофейных зерен является важной частью процесса обжаривания... Вот как я их охлаждаю (может также использоваться для охлаждения обжаренных орехов).
Смотрите ниже информацию о обжаривании..
Части (ссылаемся на карикатуру Генеральной Ассамблеи):
Детали, напечатанные на 3D-принтере:
Для ручного вращения.
Барабанный привод (муфта) для барабана.
(Ручной переключатель, если его не купили)
Для моторизированного вращения - Также распечатайте следующее.
Детали крепления (A и B)
Швингарм.
GearDrum.
GearDrive.
Крепление для переключателя.
Крепление для батареи.
Другие части (по мере необходимости):
Ручная ручка для поворота - используйте то, что вам нравится и подходит (включая ручки для выдвижных ящиков, кусок дерева или другие печатные изделия... или шестерню).
Разделители по мере необходимости для поддержания положения барабана и зубчатого колеса.
Барабан: марка "Zehui".
(Я удалил вкладки с каждой стороны, но это мое предпочтение...)
Рамка: ПВХ 1 дюйм (внешний диаметр), обрезанный до желаемого размера, коленные соединения и тройники на 90º.
Хоппер: Картонная коробка, разрезана и склеена по мере необходимости.
Ось вала: алюминиевый или стальной стержень диаметром 1/4 дюйма (из HomeDepot).
Разделители: Полое трубка (пластиковая, алюминиевая, стальная... из HomeDepot)
Двигатель (если используется): Мини-редуктор Nextrox 30RPM с высоким крутящим моментом.
Винты (крепление двигателя, крепление и ступица), шайбы, пружина/резинка... и т. д.
Самонарезающие винты или нарезать резьбу (8-32) на шестерне.
Аккумулятор или источник питания.
Провод и переключатель (я был ленив и просто использовал перемычки на предыдущих фотографиях)
(Для вашей информации - винты из листового металла также хорошо работают в качестве самонарезающих винтов.)
Советы:
Сделайте подставку настолько большой или маленькой, насколько желаете (обеспечьте место для лотка для зёрен и пылесоса).
Убедитесь, что бункер и лоток не препятствуют вращению барабана.
Установите так, чтобы дверь барабана открывалась в удобном положении.
(Можно просверлить небольшое отверстие в SwingArm и ПВХ и использовать гвоздь или штифт для удержания пружины.)
Это позволит оттянуть шестерню назад для очистки зубчатого механизма и вращать её вручную по мере необходимости.
Подключение коммутатора: Если вы используете коммутатор, это простое подключение, и я подозреваю, что вы сможете разобраться с этим...
(Реверс +/- будет вращать барабан в противоположном направлении, поэтому проводьте кабель в желаемом направлении и подумайте о том, как будет открываться дверь барабана...).
Если крепления вращаются на ПВХ, используйте прокладку из наждачной бумаги или тонкого картона...
Печать: Печать шестеренок может быть сложной, проведите некоторые тесты...
Щёки: 2 верхних, 2 нижних слоя, 2 оболочки.
(Примечание: Я печатаю зубчатые колёса двумя способами - один для зубьев, а другой (с использованием 6 оболочек) для боссов, которые подвергаются резьбовой обработке. Если нет возможности печатать двумя способами, можно рассмотреть вариант приклеивания зубчатых колёс на вал после того, как всё будет настроено и работает
Мотор (ссылка, не реклама).
https://www.amazon.com/Nextrox-30RPM-Electric-Motor-Torque/dp/B00O7IHVIA/ref=pd_cp_60_1/147-7670202-9355718?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B00O7IHVIA&pd_rd_r=954f0bfa-9d61-4851-ba78-d0fd62168fd6&pd_rd_w=NT6TT&pd_rd_wg=WNmgD&pf_
The Drumr (ссылка, не рекомендация).
https://www.amazon.com/dp/B078RFYM4T/ref=psdc_13791161_t2_B01JRTRZNO
Информация о обжаривании.
Если вам нужен охлаждающий барабан (как в этом посте), то, возможно, вы уже обжариваете бобы или заинтересованы в том, чтобы сделать это...
Не зацикливайтесь на идее, что вам нужен ростер, который бесполезен, не удобен в использовании и является пустой тратой денег.
Начните с простого - используйте попкорн-машину с горячим воздухом (посмотрите несколько видео на YouTube).
Затем подумайте о покупке кофеварки типа Bowl (различных марок) или Fresh Roast. Избегайте Behmor!!!
У меня есть несколько разных кофеварщиков, и я всегда, всегда предпочитаю модель Bowl. Следующая моя любимая — Fresh Roast (старая модель, но она всё ещё отлично подходит для небольших партий).
Хотя я не рекламирую какой-либо бренд, мой фаворит для больших партий (до примерно 1 фунта) — это
https://www.amazon.com/Household-Roaster-Durable-Electric-Roasting/dp/B07GX78398/ref=sr_1_5?crid=3S95CA8N2G3VF&keywords=coffee+roaster&qid=1569703355&sprefix=coffee+roas%2Caps%2C221&sr=8-5
Modellquelle
