Cet outil de dosage de café est basé sur le Breville Razor. Le principe est que le dosage de café pour un portafilter espresso doit être fait de manière volumétrique, en visant à remplir l'espace disponible du panier du portafilter, sans surdoser ni sous-doser (sauf si cela est fait intentionnellement).

L'utilisation est simple :

1. Moudre le café, et le tasser dans le panier du portafilter.
2. Placez cet outil de dosage verticalement dans le panier, et observez s'il s'enfonce dans le puck de café, flotte au-dessus de celui-ci, ou est à la même hauteur.

Si l'outil n'atteint pas le puck de café, alors il est sous-dosé. Si l'outil s'enfonce dans le puck de café, alors il est sur-dosé. Sinon, c'est juste parfait !

Si vous utilisez régulièrement des écrans pour pads de café, vous pouvez générer (ou utiliser) une variante de l'outil qui prend en compte leur épaisseur, ou vous pouvez simplement utiliser l'outil standard, en vérifiant s'il touche ou non l'écran.

L'outil est conçu et testé avec la machine à café Gaggia Classic (Pro), en fonction de l'épaisseur du joint (8 mm ou 8,5 mm), et du fait que l'écran de douche a une vis qui dépasse.

Vous pouvez éditer la conception de l'outil aveccet espace de travail OnShape.!